ふっくら、つやつや、やわらかく、冷めても硬くなりくにい、ほんのり甘いお米です。北海道では、限定された産地のみが生産でき、当地区が発祥の本家です。

田んぼに直接種籾を播き、生まれも育ちも田んぼのお米です。通常栽培のななつぼしよりも　冷めてもやわらかい食感のお米です。ななつぼしで直播栽培は、道南の気候が味方となり、限定された商品となっています。